蕨根粉怎么做好吃又简单 吃不腻的凉拌蕨根粉酸辣开胃拿肉都不换

发布时间:2024-12-28 18:37:29

婚宴吃席时有被炫到

自己做出来好吃到停不下来[色色R]

酸辣爽口,Q弹开胃清热去火,排毒减脂[得意R]

滑叽叽的嗦上几口不止快乐还能饱腹[派对R]

做法如下:

1⃣️准备300g蕨根粉,温水泡软后下锅煮至无硬芯,捞出过凉水

2⃣️准备一根黄瓜去掉瓜把,改段切丝,与过完凉水的蕨根粉装盘备用

3⃣️准备料汁

空碗内放入瓣蒜1个(剁蒜泥)、小葱2颗、香菜2颗、小米辣7个、辣椒面4勺、白芝麻2勺,将油烧至七八成热后淋入增香


淋入热油后,在碗内放入生抽3勺、陈醋4勺、鸡精一勺、盐半勺、味精半勺、花椒粉半勺、蚝油1勺、糖1勺,搅拌均匀,料汁就调好了


4⃣️将调好的料汁倒入装盘备用的蕨根粉中,抓拌均匀就可以吃啦!


简单易学‼️新手操作也能0⃣️失误✅

喜欢吃的姐妹可以试试~