人间烟火,柴米油盐,一日三餐,三餐四季。美食是最能抚慰和温暖人心的,我是翔妈,一名80后宝妈,喜欢厨房,喜欢分享美食,如果您也喜欢美食的话,一定要记得关注我哦!
立秋后,宁可少吃肉,也要多吃这些菜,营养又美味,全家老少都爱吃,快来看看哪些美食吧
秋葵被誉为最佳保健蔬菜之 治胃病,助消化,增强体力 保护肝脏和抗癌防癌,美容养颜等功效
准备所需食材:秋葵,大蒜,生抽,糖
步骤一:秋葵洗干净去蒂; 锅中烧热水,水开后放入秋葵焯一分钟 盛出备用;
步骤二:大蒜切末,锅烧热倒油,放入蒜末炒至金黄,加入生抽,加入一勺糖 炒匀后浇在秋葵上 最后淋点香油即可!
西芹菜具有补铁降血压等功效,百合可以清新安神,改善睡眠
准备所需食材:西芹菜,百合,腰果
步骤一:西芹洗净切成细软的形状,百合洗净掰成一片一片的
步骤二:起锅烧油倒入西芹百合翻炒均匀变色,出锅前加入腰果,青红椒配色
莲藕具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。
准备所需食材:猪肉,莲藕,葱花,酱油。
步骤一:莲藕洗净去皮剁成细末,前腿肉剁成肉沫放入碗中,加入葱花,酱油,顺时针搅打上劲
步骤二:搅打好的肉馅团成圆形放入干净的盘子中蒸锅中放水(凉水上锅即可)蒸15-20分钟即可开吃啦
红薯叶中含有膳食纤维,具有润肠的作用,用来治疗大便不通、便秘,补中益气等功效
准备所需食材:红薯叶,大蒜,小米辣
步骤一:将红薯叶洗净沥干水分,切段备用
步骤二:热锅热油,大火入锅食材,炒至红薯叶变软,出锅前撒少许盐调味。再次大火炒匀即可。