到福州旅游不得不提朋友推荐的鼓西路，鼓西路位于市中心，但是走到这里，时间仿佛一下子就慢下来了。四周遍布的老社区，让整条街都围绕着浓浓的生活气息。周围慢悠悠行走的人们，路边茁壮的榕树投下斑驳的树荫，使得道路显得更加清幽。当然老社区周围也少不了经营多年的美食老店，闲逛之余，不妨随机去尝一尝。
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阿郑嫂海蛎饼
开了四五年的小吃店，主营福清小吃，虽然是近年来兴起的，但是看门口总是聚集着三三两两的人，感觉味道应该不错。开放式的制作环境，可以清楚地看到店员制作小吃的过程，让顾客吃得放心。招牌海蛎饼里面放了生菜、海蛎、肉馅等，炸的外酥里嫩，一口咬开鲜香扑鼻，趁热吃特别香。店里还有油炸豆腐、麻球等小吃，也非常受欢迎。
店里卖的汤粉也是人气很旺，据说是很多人来店里必点的。新鲜的海蛎裹上地瓜粉，放入汤里和酸笋、胡萝卜青菜等一起和细粉丝煮熟。无论是汤底还是粉丝，入口后都带有海鲜的鲜美。海蛎因为裹上了地瓜粉非常滑嫩，汤汁因为勾芡也是滑嫩鲜甜，加上酸笋酸酸的口感，味道层次很丰富，难怪受到这么多人的青睐。
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红艳拌粉干
作为鼓西街道的老牌小吃店，店铺的陈设却非常简单，小小的店面，寥寥几张桌椅摆放的整整齐齐。拌粉干、拌面、夹骨肉汤、骨髓汤等数道小吃，都是店里的招牌。加料区还有非常多种食材可以随心挑选。猪油配上酱油和花生酱，拌粉立刻香气四溢。
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玲记拌面扁食
这家店开了20多年，每到饭点店内总是挤满了人，店家忙得热火朝天。店里的招牌拌面当然是必吃，但是拌粉、扁肉等经典小吃也可以一试。看到别的桌上点的骨汤泡面也很好吃的样子。
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永泰老蔡葱饼
这家店开了十多年了，小小的门店，现做现卖。白饼面上沾满了小芝麻，闻起来就香香的，咬下一口，饼皮很薄，但是却很有韧性，饼较为薄韧，越嚼越香。内馅是肥瘦相间的猪肉，油香四溢，葱叶混杂在其中，为肉馅加入浓浓的葱香，让人吃起来不觉油腻。
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聂记粤菜馆
虽然到福州旅游吃粤菜是有点违和，但是架不住朋友的推荐呀。这家店从1987年开业至今，店内的烧腊非常好吃，是很多回头客念念不忘的味道。但是店里最出名的菜，还属招牌烧鸭，外皮酥脆，内里软嫩，咸香十足。
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双喜肉燕
这家肉燕铺绝对是鼓西路的王牌，已经有160多年的历史了。这家店的肉燕皮肉多、粉少、皮薄、韧性好，吃起来滑而不腻。传承了五代人的肉燕老铺，见证了这条街的世事变迁，也成为数代人一直铭记于心的家乡味。
